阿拉伯的写意悦乐:阿布扎比的咖啡文化

阿拉伯的写意悦乐:阿布扎比的咖啡文化

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阿拉伯的写意悦乐:阿布扎比的咖啡文化
阿联酋人对自己当地的咖啡尤为喜爱。那夹杂绿豆蔻与丁香的香气,层次丰富且芳香四溢——可能还是你进入阿拉伯领土、酒店或登上中东航班时,所感受到的第一种味道。自从公元1000年埃塞俄比亚咖啡豆被首次引入以后,咖啡一直是整个阿拉伯半岛里引人入胜的文化特色的一部分。

在家中与亲朋好友以咖啡来庆祝生命中重要或难忘的时刻,又或是在奢华宴会中为皇室奉上咖啡,都成为了中东历史和传统的一部分。依照阿拉伯礼仪,咖啡会由宴会主人在一众宾客前以一连串步骤进行调制。首先,咖啡豆会在加入香草和香料(包括豆蔻、丁香、生姜、和藏红花)后进行烘烤。在大家喧寒问暖、闲话家常之际,一杯经研磨和冲泡的香浓咖啡就会被奉上。

以名为“Dalla“的华丽金属咖啡壶盛载,由宴会主人把一或两小口的分量倾注入被称为“Finjaan”的娇小杯子。按照惯例宴会主人会送上三杯咖啡:一杯是向座上客表达尊重;另一杯是单纯的享受和细味;最后一杯则是展示主人家对客人关怀备至的态度。鲜枣或甜食也通常会被放于一旁。

无论是作为一种历史悠久的传统元素,还是作为匆忙旅途上一个快速的能量补给,阿拉伯咖啡为你带来的欢慰悦乐都是无容置疑的。让我们一起分享在阿布扎比享用咖啡的几处瑰丽华美的好去处吧。

阿布扎比大运河丽思卡尔顿酒店 : 拱形天花板是丽思卡尔顿中典雅大堂的其中一个特色,而半私人用餐区则让你能在时尚别致的环境中细味阿拉伯咖啡和精致可口甜点,当中更包括酒店闻名遐迩的杯子蛋糕。

300米观景台 : 在明亮而闪烁的天际线和周边岛屿的簇拥下享受阿拉伯咖啡。从阿提哈德塔二号塔的74层上举目远眺,高达300米的观景台为你齐备了各款精选优质咖啡,让你在细节和仪式中品尝和感受。

Le Vendôme Brasserie : 位于阿布扎比阿联酋皇宫酒店内的Le Vendôme Brasserie,设有优雅气派的室内雅座,和能够俯瞰海滩和码头的室外露台,使餐厅成为美妙的进餐、品尝咖啡的地点,神奇魔幻的布置使人叹为观止。

Al Arish Restaurant : 这里是阿布扎比的沧海遗珠——奢华的阿拉伯装饰丶棕榈叶吊顶和华丽的大堂,让你感受如王子和酋长般的尊贵体验,在阿拉伯丰饶气派中尽情享用正宗咖啡。

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