Penfolds奔富 Bin 407 赤霞珠红葡萄酒 2019 0.75L

随着优质赤霞珠的日益普及，Penfolds在1993年发布了首创年份1990年的Bin 407。Bin 407的灵感来自Bin 707，它不仅展现了赤霞珠的独特风味，而且结构清晰，极具层次感。Bin 407是Penfolds 酒庄跨产区、跨葡萄园选材的混酿成果，适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒，成功地保留了以成熟果实为核心的结构。

容量：0.75L
产地：拉顿布里、库纳瓦拉、帕史维、麦克拉伦谷、巴罗萨谷
酒精度：14.5%
年份：2019
评级：98 Points - David Sly - Decanter
葡萄品种：赤霞珠
品鉴摘要：契合品种的香气，集合所有正确的“成分”——干香草，烟草，薄荷，迷迭香和百里香。
品种所带来的冷烤羊肉、黑橄榄和西红柿泥的气味证明了产区和品种的优良血统。
橡木味刚刚好。
有一种橄榄的鲜味，底层为粉末感的咖啡味道，这是最先发现的两种味道/质感描述…
随后，满满的黑醋栗、桑葚、波森莓水果味道配合着番茄酱的甜味。与横跨大西洋的橡木（34%新）味道完美交融。
收结优雅悠长，配以细腻的赤霞珠单宁整合。