以手调鸡尾酒款待宾客，一尽地主之谊

适逢升迁之喜，周年纪念，或是欢庆生日，在特别的日子与亲朋好友小聚，端上一杯兼具简单做法和精致品味的鸡尾酒，一定能让大家惊艳不已。以下推荐的三款鸡尾酒优雅而不落俗套，值得你亲自一试。

1. 苏格兰热浪
金巴利清新的苦涩味及威士忌的烟熏芬芳，在干型苹果酒丰富气泡的烘托下显得更加和谐。这杯清爽优雅的鸡尾酒适合于夜晚享用，但是酒符其名，在艳阳下享用同样令人心旷神怡。为了让你品尝最佳风味，我们推荐你使用带烟熏味的威士忌，例如雅伯迷雾之径Ardbeg Smoketrails的Côte Rôtie Edition单一麦芽系列。

材料
苏格兰威士忌22.5毫升（半个量杯）
金巴利22.5毫升
柠檬汁15毫升
蜂蜜糖浆15毫升
干型苹果酒90毫升
螺旋柠檬皮（装饰用）

调配方法
将苹果酒和柠檬皮以外的材料倒入装满冰块的调酒器。盖好调酒器，摇晃至调酒器的表面结霜，将经过滤的酒倒入香槟杯，最后加入苹果酒并用柠檬皮点缀。

2. 法式季节
清新的金酒是炎夏消暑的最佳选择，而这款鸡尾酒更是经典French 75的变奏，令人一年到头都想一尝再尝。你可以用气泡苹果酒代替意大利起泡酒，以讨喜的苹果风味增添季节感。风味独特的季之美Ki No Bi Kyoto Dry Gin带有清爽的柚子味，带来更具层次的感官享受。

材料
金酒45毫升
糖浆22.5毫升
鲜榨柠檬汁10毫升
冰镇气泡苹果酒90毫升
螺旋柠檬皮（装饰用）

调配方法
将干型苹果酒和柠檬皮以外的材料倒入装满冰块的调酒器。盖好调酒器，摇晃至调酒器的表面结霜，将经过滤的酒倒入笛形香槟杯，最后加入苹果酒并用柠檬皮点缀。

3. 红色莫吉托
每个生日或纪念日，都值得举杯欢庆，若为饮品添上喜庆色彩，还能让大家打开话匣子，令派对的气氛更加热烈。想在下次晚宴闪亮登场？选择你喜爱的莓果和红色果汁，和我们一起制作这杯明艳的红色饮品，举杯同庆迪斐世尊享会一周年纪念日，品出传统莫吉托的新滋味。调酒时建议你选用百加得白朗姆酒，这款经典早已成为mojito的代名词。

材料
草莓，树莓或樱桃1杯
青柠切成瓣状或薄片做装饰
蔗糖（浅棕色）1汤匙
新鲜薄荷叶4至5片
白朗姆酒45毫升
石榴汁或蔓越莓汁60毫升
苏打水50毫升

调配方法
将苏打水以外的材料加入高球杯，轻轻捣碎至水果呈泥状。在杯中加入冰块，再加入朗姆酒和红色果汁搅拌均匀。最后加入苏打水，并根据个人喜好用青柠瓣或薄片装饰。

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