Aultmore 新加坡 | 品牌

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雅墨31年特选酒桶系列 (1635号酒桶)

新加坡 Aultmore Aultmore,Wine, Spirits & Beer
若在当地品尝Aultmore酒,不能说来一杯Aultmore,得说“a dram of the Buckie road”(小杯巴基路)。Aultmore酿酒厂坐落在渔港至基思的路上,远离尘嚣。直到最近,Aultmore一直都是一种稀有的单一纯麦威士忌。1896年,极具魄力的Alexander Edward[见Craigellachie]创办该厂,但当时一直被迫生产混合麦芽威士忌。1923年,Aultmore成为John Dewar & Sons产业的一部分,并延续至今。事实上,作为一种混合麦芽威士忌,Aultmore就已十分珍贵。据说当年百加得Bacardi收购Diageo旗下帝王威士忌时,明确表示如果交易中没有Aultmore,一切免谈。1970年代彻底整修之后,酒厂的实用功能未能引起大家重视,但是单一纯麦威士忌的特质最终得以正式发布,调酒师多年来私藏的秘密公之于众。

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