探索格兰威特Captain's Reserve威士忌 新加坡

探索格兰威特Captain's Reserve威士忌

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品牌:慢而稳。这一直是格兰威特旗下每一款苏格兰威士忌一脉相承的悠久传统。在乔治·史密斯于1824年创立品牌的时候,它是苏格兰斯卑赛区格兰威特教区首家合法蒸馏厂。如今,品牌仍在苏格兰马里(邻近苏格兰著名威士忌酿酒村庄Ballindalloch)历史悠久的蒸馏厂生产一系列威士忌。
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格兰威特创办人乔治·史密斯的曾孙威廉·史密斯·格兰特上尉在格兰威特蒸馏厂。

今天,在酿酒师艾伦·温彻斯特的带领下,格兰威特凭借卓越的单一纯麦苏格兰威士忌获得广泛认可。所有单一纯麦威士忌均由麦芽大麦、酵母和水制成,且须在一家蒸馏厂利用铜制蒸馏机蒸馏,然后在酒桶中陈酿。相比其他混合苏格兰威士忌,经过劳工密集的工序酿造出来的威士忌拥有更细腻的味道和更顺滑的余韵。
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格兰威特酿酒师艾伦·温彻斯特。

威士忌:格兰威特酿造了各种各样的优质单一纯麦威士忌,但其最新的当代出品却是Captain’s Reserve单一纯麦苏格兰威士忌。这款威士忌以威廉·史密斯·格兰特上尉命名。他是乔治·史密斯的曾孙,曾在法国参与第一次世界大战,其后带领格兰威特走过美国实施禁酒令的日子,并让单一纯麦苏格兰威士忌在美国和英国再次复兴。
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细节:前卫创新的形象与味道。Captain’s Reserve带来全新的体验:这是第一种在干邑桶中精选酿造的主要单一纯麦威士忌。想像一下,当苏格兰斯卑赛与法国乡郊葡萄园相遇的时候——这就是Captain's Reserve。这种独特芳香充满甜味和果味的香气,需要在优质干邑桶中的熟化过程才能达到,因而也为品牌传统的威士忌制作工艺平添更紧密丰富的葡萄干余韵。最终酿制出包含蜂蜜、杏桃果酱和肉桂面包的独特香味,而主要味道则有橘子、熟成煮梨以及巧克力蘸葡萄干。

Captain’s Reserve以深紫色包装裹覆,酒瓶在任何一个架上都特别显眼,无论是威士忌新手,还是追求独特新口感的人士,都有着难以抵挡的吸引力。

缔造现代惊喜之余,演绎极致永恒——可称之为格兰威特的下一个经典。

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