御膳房

御膳房

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在皇冠度假酒店3层明亮、宽敞的空间里,有圆形深色木料、青铜和铜组成的独特用餐空间。这一别致的室内设计,完美呈现了大厨Guillaume Galliot的传统烹饪手法及现代法式风味。御膳房的招牌菜包括了经典的特式洋葱汤,由侍应生送上装有洋葱茸和奶酪的精美汤盘,再将浓汤自半空缓缓倒入盘中,香浓的口感四溢。餐厅同时设有单独的酒廊供食客享用餐前美酒、一张轻松用餐的高桌,以及一个独特的巧克力吧。
御膳房
Level 3, Crown Towers, City of Dreams
T:+853 8868 6681