Warung Babi Guling Ibu Oka 3

Warung Babi Guling Ibu Oka 3

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Babi Guling,即烤乳猪,是巴厘岛最有名的菜肴之一。在猪身里塞满姜黄、香茅、黑胡椒和大蒜,烤制出一种令人难忘的香辣风味。Ibu Oka是岛上最受欢迎的美食地标之一,美国大厨安东尼·布尔丹(Anthony Bourdain)特别推荐过这里。餐馆每天约烤制五六头猪,烤肉一卖完就打烊。位于乌布的这个餐馆虽简陋,却以美食闻名,吸引了全球众多极富冒险精神且热衷于寻找独特菜肴的美食家。