Cet espace design est le prolongement de la Brûlerie des Gobelins, torréfacteur parisien emblématique depuis 1957. ZINC rayonne au cœur de la Samaritaine et vous accueille dans un esprit « café parisien » où réside les amateurs de café de spécialités, lieu de rendez-vous quotidien vécu et apprécié à toute heure de la journée.

Pour les petits matins, les collations, les déjeuners et les goûters.

A chaque café son histoire, à chaque café son engagement. Biologiques ou Fairtrade, cafés de spécialité ou Assemblage signature de la Samaritaine, les personnalités se dévoilent au fil des extractions.

Les Expresso et la Filtration douce s’offrent sur tous les tons en une explosion de typicités. Tout ici ré-enchante les passionnés du café : french press, V60 ou extraction à froid, les rituels intriguent.

Cet hiver, le Zinc de la Brûlerie des Gobelins célèbre l'ultra gourmandise avec deux boissons créatives et festives ! D’un côté Ruby Chérie, un chocolat chaud qui invite à la découverte d'un chocolat rose fruité et d'une mousse lactée. Un moment de douceur XXL, comme une caresse ! De l’autre, Zinc Cherry, un cocktail pour donner de l'énergie à partir de notre café Moka d'Ethiopie Gui travaillé en Cold brew, allié à la rondeur de la crème de cerise et la fraîcheur du tonic. Un moment de pur plaisir, pour vivre la fin d'année intensément.