Riserva Carlo Alberto | Marche

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Come prodotto commerciale, il vermouth nacque nella zona di Torino nel XVIII secolo, quando si diffuse come bevanda moderatamente dolce, erbacea, rosso scuro o marrone. In poco tempo furono elaborate ricette più leggere, più asciutte e meno dolci con un colore che variava dal trasparente al giallo paglierino. Infine, fu sempre nel regno sabaudo che nacque il vermouth bianco, una versione più dolce del famoso aperitivo.

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