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Nel 1849, durante la febbre dell'oro in California, l'italiano Domingo Ghirardelli si trasferì in America e aprì un negozio in una città di miniera. Dopo aver intuito che i minatori erano accecati dal lusso e che gli serviva qualcosa su cui spendere la propria polvere d'oro, cominciò a vendere delizie al cioccolato. Nel 1852, l'intraprendente italiano fondò un negozio di prodotti dolciari a San Francisco, che divenne in seguito l'attuale azienda cioccolatiera Ghirardelli.
Attualmente siamo i produttori di cioccolato ancora attivi più longevi d'America. I nostri prodotti si vendono ovunque, anche online, e possediamo negozi esclusivi di cioccolato e gelato in tutto il Paese. Insistiamo sul potenziamento della nostra ricca tradizione di prodotti di qualità e innovazione, dal lancio alla fine degli anni '90 dei nostri ormai noti SQUARES, i quadretti ripieni, al debutto nel 2014 dei mini cioccolatini, un piacere da condividere e da portarsi in giro.
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