Highland Park Los Angeles | Marche

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Los Angeles ,Wine, Spirits & Beer
La qualità di Highland Park si basa su cinque elementi fondamentali: quella di Highland Park è tra le poche distillerie dove tuttora il malto viene trasformato manualmente, un processo dispendioso in termini di costi e mano d’opera, ma in virtù del quale i nostri whisky acquisiscono una stratificazione di aromi perfettamente equilibrata; grazie all’uso della sola torba ottenuta dagli strati superficiali i distillati si arricchiscono di una dolcezza che ricorda il miele; la distilleria di Highland Park gode di un clima particolare per tutto l’anno che favorisce una maturazione graduale; selezioniamo costose botti, precedentemente utilizzate per contenere sherry, per ottenere quella ricchezza e quella complessità stratificata tipiche dello scotch whisky single malt Highland Park; infine, per garantire che ogni bottiglia di Highland Park giunga a te in condizioni perfette, il whisky, prima dell’imbottigliamento, viene affinato in botte, per un periodo di circa sei mesi.

DOVE ACQUISTARE

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