Shui Jing Fang Los Angeles | Marche

Los Angeles ,Wine, Spirits & Beer
La leggenda di Shui Jing Fang risale al 1408, quando il master distiller Wang decise di cercare il luogo ideale dove dare forma al suo capolavoro. Alla ricerca dei migliori cereali e della migliore acqua sorgiva per la sua ricetta, viaggiò per la Cina e, alla fine, si fermò nella regione di Chengdu, nota come "la terra dell’abbondanza", dove fondò la distilleria Shui Jing. La distilleria originale è considerata la più antica e completa distilleria di baijiu cinese. Generazioni di master distiller continuarono a migliorare e a perfezionare la ricetta originale del maestro Wang. Oggi, è un inestimabile tesoro nazionale che preserva le storiche tecniche cinesi di distillazione del baijiu.

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