Duddell’s

Duddell’s

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Duddell’s occupa un posto unico nel panorama di Hong Kong perché esprime una filosofia che unisce arte, il conversare e l’alta cucina. Al bar, situato al piano di sopra, una mostra di opere d’arte internazionali si rinnova ogni pochi mesi, mentre al ristorante, al piano di sotto, iconici dipinti a inchiostro cinesi accompagnano le sontuose creazioni dello chef Siu Hin Chi. Siu e la sua brigata provengono dal T’ang Court, dove si sono guadagnati una stella Michelin per la loro magistrale interpretazione della cucina cantonese. Qui potrai ordinare sia piatti tradizionali che portate contraddistinte da un tocco artistico in perfetta sintonia con lo stile del Duddell’s.
Duddell’s
Livello 3 e 4, Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell Street, Central
T: +852 2525 9191