Emi no Mise

Emi no Mise

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Situato nel villaggio di Ogimi, la capitale del mondo della longevità, l’Emi no Mise fu aperto 25 anni fa da uno straordinario ex nutrizionista trasformatosi in ristoratore appassionato di cibo salutare. Il menù, che a Hollywood sarebbe definito “macrobiotico”, qui, a Ogimi, è semplicemente descritto come cucina casalinga. L’Emi no Mise serve piatti deliziosi e saporiti preparati esclusivamente con verdure esotiche giapponesi, come kandaba, ichoba e handama, coltivate nell’orto del ristorante stesso. La specialità più rinomata è il famoso “Pasto della longevità”, da ordinare con 24 ore di anticipo.
Emi no Mise
61 Okanehisa, Ogimi
T:+81 98 044 3220