Golden Flower

Golden Flower

Internazionale Desk_924x530px_EAT-Golden-Flower-Main-Dining.jpg
Tan Xin Pei, fondatore della cucina della famiglia Tan, unì i delicati sapori del Sud con gli ingredienti aromatici del Nord creando piatti complessi con sapori sublimi e interessanti. Oggi, le ricette della cucina della famiglia Tan sono preparate in soli due luoghi di cui uno è il Golden Flower. Impiegando gli ingredienti più pregiati e raggiungendo un equilibrio perfetto di gusto e consistenze, il capocuoco Liu Guo Zhi e i suoi sette discepoli, da lui selezionati personalmente, ricreano abilmente i migliori piatti di questa cucina, come, ad esempio, vescica natatoria al vapore con chela di granchio in supreme di pollo e cetriolo di mare brasato con porri di Shandong.
Golden Flower
G/F, Wynn Macau, Rua Cidade de Sintra, NAPE, Porto Exterior, Alameda Dutor Carlos d'Assumpção
T:+853 8986 3663