Tasting Room di Galliot

Tasting Room di Galliot

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Al terzo piano del Crown Towers si trova una sala da pranzo ben illuminata e spaziosa, di forma circolare, con rifiniture in legno scuro, bronzo e rame. È l’ambiente perfetto per gustare gli innovativi piatti ispirati alla cucina francese tradizionale che prepara lo chef Guillaume Galliot. Tra le specialità del ristorante c’è il tortino di cipolle guarnito con crema di cipolle e affogato in una zuppa di cipolle. Il ristorante ha un’area lounge separata dove poter sorseggiare un drink prima di cena, un ambiente con tavoli alti per una cena più informale e un chocolate bar.
Tasting Room di Galliot
Level 3, Crown Towers, City of Dreams
T:+853 8868 6681