Vecio Fritolin

Vecio Fritolin

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Ubicato nella zona più autentica di Venezia, vicino al Ponte di Rialto, il Vecio Fritolin fa parte della storia veneziana, non solo dal punto di vista architettonico, ma anche per le sue proposte culinarie. Il 'fritolin' era un luogo dove per secoli il popolo veneziano comprava scarti di pesce fritto e da asporto. Quello che un tempo era considerato cibo da poveri, oggi invece è una prelibatezza. Il Vecio Fritolin ha mantenuto viva la tradizione, aggiornandola con un tocco di modernità e ingredienti locali. Da provare sono le moeche in scartosso, cioè piccoli granchi raccolti durante la muta, impanati, fritti e serviti in un cono di carta, esattamente come nel passato. Un'esperienza autentica veneziana!
Vecio Fritolin
Calle della Regina 2262, Sestiere Santa Croce, Venice
T: +39 041 5222881