Distilleria Zuisen Shuzou

Distilleria Zuisen Shuzou

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Specialità esclusiva di Okinawa, l’awamori si ottiene dalla distillazione, e non dalla fermentazione, di riso a chicco lungo e si gusta con una caraffa d’acqua e un secchiello di ghiaccio come drink rinfrescante per contrastare la calura. Fondata nel 1887, la distilleria Zuisen Shuzou tramanda un’orgogliosa tradizione impiegando tecniche anteguerra e attingendo l’acqua alla sorgente del castello di Shuri, rinomata per la sua purezza. Visita la distilleria e avrai la possibilità di tornare a casa con qualche campione. L’ingresso è gratuito e sono disponibili visite organizzate per chiunque desideri imparare di più sull’arte della produzione dell’awamori.
Distilleria Zuisen Shuzou
Shuri Sakiyamachou, Naha
T:+81 988 841 968