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Jack Daniel’s
Jack Daniel’s ジャック ダニエル

世界で最もよく知られたウイスキー、ジャック ダニエルは、テネシー州リンチバーグにあるアメリカで初めて政府に登録された蒸溜所で1866年以来変わらぬ製法で造られています。最良の穀物と「ケーブ・スプリング」と呼ばれる鉄分を一切含まない蒸溜所内の湧き水を使用し、独自のチャコール・メロー製法で10フィート(約3メートル)のサトウカエデの木炭の濾過層を一滴一滴くぐりぬけた後、自社製造のアメリカン・ホワイトオークの新樽に入れられ熟成します。これら全ての工程はジャック・ダニエル独特の味わいに不可欠です。
ジャック ダニエルのラインナップには、ブラック(Old No.7)、ジェントルマンジャック、シングルバレル、テネシーハニー等があり世界135カ国以上で楽しまれていますが、その全てが信号機一つしかない小さな街で造られています。

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