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エルダトン ワインはオーストラリアのバロッサバレーの中心に位置する、小さな家族経営のワイナリーです。オーストラリアで最高級とされるシラーズ ワインとカベルネ・ソーヴィニヨン ワインを生産したことで世界的名声を獲得しました。

ワイン生産を開始したのは1982年で、苦しい時代もありましたが、ついに設立者のビジョンが現実のものとなり、今日ではバロッサ地域活性化の立役者としてその名を馳せています。現在、2代目を務めるキャメロンとアリスターの兄弟は、エステイト ブドウ園でワイン生産を行いつつ、クランフォードとグリーノックという、素晴らしいブドウ園も購入しました。バロッサだから生み出せる、非の打ち所のない最高級品を紹介することがエルダトンの目的となっています。

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