シロメィワイン Sirromet Wine ケアンズ | ブランド

ケアンズ Sirromet Wine シロメィワイン Sirromet Wine シロメィワイン,Wine, Spirits & Beer
シロメィはモーリスファミリーによって設立され、ワイナリーはゴールドコーストとブリスベンの中間となるマウントコットンという絶景に包まれた環境に位置しています。そこでは絵に描いた様なモダンなワイナリー建造物と共に素晴らしいワインとお食事のダイニングを楽しむ事が出来ます。シロメィ設立の背景は、ビジネスマンとして知られる現会長のテリー・モーリスがまだヴィクトリア州のパーティーに出席した際、友人たちにクイーンズランド州のワイン作りのポテンシャルの高さについて話したところ、友人たちは笑いながら誰1人として信じなかった事から、以降彼は最高のワインを生み出す事に情熱を持ち始めた事がきっかけとなりました。テリーはその後葡萄育成の畑をグラニットベルト地域に絞り込みました。その地はふくよかな土壌と、高い標高からなる冷涼地帯である事から最高の葡萄を育成出来ると見出し、2000年にワイナリーを開設する事となりました。最新技術を採り入れながらも伝統的な手法を守り、その類稀なセンスで生まれたワインは世界の場で活躍しています。ワイナリー設立より今現在まで840もの国内外の栄誉ある賞を受賞している事について大変誇りに思っています。

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