香港榮華餅家 香港 | ブランド

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1950年代、香港・元朗の一角に創業した小さな菓子店「香港榮華餅家 (Hong Kong Wing Wah Cake Shop)」。今では、香港に50以上の飲食店や菓子店を展開する一大グループに成長しました。創業当時から守られている伝統は、質の高い素材を使うことと、時勢に合わせて柔軟に展開すること。月餅、中華ソーセージ、婚礼菓子、できたての老婆餅など、中国の伝統的な食文化を大切に伝える一方で、国外への進出に際しては、中国伝統の美味をその土地に合うようアレンジしてお届けしています。

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