飲んだらたちまち素敵な時間になる、さわやかな4種のカクテルをご紹介
春真っ盛り。何より素敵な春の過ごし方は、元気をくれるカクテルを手にすること。ピクニックに注目度抜群のドリンクや、パーティなら大評判間違いなしのカクテルなど、1年でいちばん豊かな気分になる春に乾杯したくなるカクテルを4種ご紹介します。
ガーデンパーティなら、ジン＆エルダーフラワークーラー
このフローラルなカクテルには、思わず立ち止まってバラの香りを楽しみたくなるような魅力があります。軽やかな炭酸が午後のカジュアルな飲み物としてパーフェクトなところに、エルダーフラワーがフレッシュでフルーティな味わいをプラス。フレッシュなハーブと花を包み込んだアイスキューブも、パーティに華を添えてくれます。
材料
フレッシュハーブ数種を少々（ミント、タイム、ローズマリーなど）
エディブルフラワー少々
エルダーフラワーコーディアル 50ml
エルダーフラワーリキュール 150ml
ジン 150ml
氷 適量
炭酸水 330ml
作り方
1.ハーブとエディブルフラワーを製氷皿に入れて水を注ぎます。2～3時間冷凍庫で凍らせます。
2.普通の氷を少量ジャグに入れます。エルダーフラワーコーディアル、エルダーフラワーリキュール、ジンを加えます。ジャグの外側が冷たくなるまで優しく混ぜます。
3.グラスを4つ用意し、ハーブと花の入った氷を入れます。カクテルを濾しながらグラスに入れ、炭酸水を注ぎます。
公園でピクニックなら、ラムパンチ
このカクテルは柑橘系の刺激的なフレーバーも魅力ですが、なんと言っても前もって大きなボトルに作っておいて手軽に持ち運びできるので、ピクニックに便利です。以下のレシピは、度数の強いバージョンで4杯分。もっと少量ならたくさん作ることもできます。材料はお好みで調節してください。
材料
生オレンジジュース 700ml
生レモンジュース 150 ml
ゴールデンラム 300ml
シュガーシロップ 1リットル
グレナディンシロップ 少々
アンゴスチュラビターズ 少々
氷
作り方
1.ジャグに、ジュース、ラム、シュガーシロップ、グレナディン、ビターズを入れて混ぜます。1時間以上冷蔵庫で冷やします。
2.グラスを4つ用意して、クラッシュアイスを入れます。カクテルを濾しながら注ぎます。
おしゃれな夜のカクテルパーティなら、ソレントスパークル
パーティに招待したお客様に、ソレントやアマルフィ海岸にいるような気分になってもらえたらうれしいですよね。それなら、イタリアで愛されているお酒のツートップを合わせて、スパークリングカクテルを出してみましょう。作り方も簡単。結果は、スウィートでピリッと刺激的、そして心奪われるおいしさ。皆に喜ばれること請け合いです。
材料
よく冷やしたリモンチェッロ 45 ml
よく冷やしたプロセッコ 15 ml
レモンの皮、ラズベリーなどの飾り
作り方
1.トールグラスにリモンチェッロを注ぎます。
2.その上にプロセッコを注ぎます。
3.お好みで飾りを加えて。
ムービーナイトなら、ストロベリーテキーラソーダ
春雨が地上の乾きを癒している時間は、おうちでゆっくり映画を観ましょう。充実の映画鑑賞タイムには、手早く用意できるアルコール入りのストロベリーソーダはいかが。はつらつとしたイチゴの甘みはテキーラとの相性が抜群。お気に入りの映画とボウルいっぱいのポップコーンを用意したら、パーフェクトな夜の始まりです。
材料
イチゴ 3粒
テキーラ 60 ml
炭酸水 60ml
生ライムジュース 15ml
氷
飾り用のフレッシュミント
飾り用のイチゴ
作り方
1.グラスの中にイチゴを入れて押しつぶし、氷を入れます。
2.テキーラ、ライムジュース、炭酸水を注ぎます。かき混ぜて、ミントやイチゴを飾ります。
