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EURO(ユーロ)

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サイモン・ゴールト(Simon Gault)とは誰でしょうか?キウイの美食家にとって、彼はグルメ界にあって欠かすことができない存在です。シェフにして、レストラン経営者であり、国際的にも、そして地元の人からも評価されています。著名な料理番組・マスターシェフのローカル版の中では、料理の権威として広く知られています。Gault氏は、その旗艦店であるEuroを起点として、料理界の新星のようにその地位を急速に築き上げました。古くから愛される料理を、最高の農産物を使って作り出す腕からは、アカロア・サーモンやホロピト(ワラビ)・ラムなどの料理が供されます。ニュージーランド産を中心として集められたワインで、美食体験を完全なものにさせてみて。

22/147 Quay Street
+64 9 309 9866
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