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デッド・ラビット(DEAD RABBIT)

ザ・グリル・アット・サンタフェ・バー
デッド・ラビット(Dead Rabbit)

マーティン・スコセッシ映画監督は、19世紀のFive Points地区のギャングを映画の中にとりいれました。そしてその地域の歴史が垣間見えるここデッド・ラビットこそが、そのインスピレーションになったのです。バーは今日のアイルランド移民が経営していて、メインバーは、古いタバン(Ye olde tavern)のモチーフ(低い梁の天井、ポスター、そしてカトリック教会の図像という点で)と、モダン・メキシカンのアクセントを混ぜあげ、若く多様な大衆を呼び込んでいます。しかし、本当のカクテル愛好家は、上の階の「パーラー(Parlor)」と呼ばれる場所への案内をお願いします。そこでは、古い伝統的なミックスドリンク(カクテル)が、21世紀の華美をつまみに、供されています。

30 Water Street, New York, NY 10004
+1 646 422 7906
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