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Kahlúa
Kahlúa カルーア

カルーアのふるさと、メキシコのベラクルス州は各地の伝統が交じり合った豊かな文化に恵まれた地域です。1930年、アルバレス兄弟がベラクルスの野原で最高級のアラビカ種コーヒー豆を収穫しました。兄弟は地元の起業家ブランコ氏と組み、氏が売り出そうとしていたスピリッツのレシピに兄弟のコーヒー豆が材料として使われました。その6年後、化学者であるモンタルボ・ララがアルバレス兄弟のコーヒー豆を使用した独自のカルーアのレシピを生み出し、そのレシピは今日まで親しまれています。コーヒー豆とサトウキビを原料とするオリジナルのこのスピリッツは、原材料からラベル、ボトルのデザインに至るまで、その豊かな伝統からインスピレーションを得ているのです。

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