Da Fiore

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数々の受賞歴を誇るオステリア・ダ・フィオーレは、一家に伝わるレシピと料理の伝統がとても大切にされているお店です。同店のオーナーであり、シェフのマーラ氏は、若い頃から祖母の手ほどきで料理を学んだそう。会得した料理の秘訣と食への情熱は、クラシックなヴェネツィアの味がどこか懐かしくも、美しく洗練されたメニューへと昇華しています。アドリア海のおいしさがつまった“イカスミとシーフードのシャラティエッリ、レモン風味”は絶品。ぜひお試しあれ。
Da Fiore
Campo San Polo 2202, Venice
T:+39 041 721308