琉球料理 美栄

琉球料理 美栄

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那覇市街に位置している「琉球料理 美栄」は、伝統的な沖縄料理の精緻をこらした垂涎(すいぜん)の料理の数々を提供していることで知られています。らふてぃー(豚バラ肉を使った澄んだスープ)、耳皮さしみ(豚の耳の部分のお刺身)、芋くずアンダギー (お芋の揚げ物)が献立の中で目を引きます。伝統的な内装のお座席には、床にしきつめられた畳、沖縄を代表する漆食器類、そしてテーブル間に立ててよりプライベートな空間を確保できる障子といったものがならんでいます。どきどきするような美食体験や本当の沖縄料理を味わってみたい、という方にピッタリの場所です。
琉球料理 美栄
1-8-8 Kumoji, Naha
T:+81 98 867 1356