가루이자와 Karuizawa | 브랜드

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가루이자와 1960년 캐스크번호 5627

글로벌 가루이자와 Karuizawa 가루이자와 Karuizawa,
1955년 아사마산 자락에 있는 유명한 일본 산림 리조트로 설립되었습니다. 일본 내 가장 고도가 높은 증류소입니다. 엄격한 전통 방식: 오리건 소나무로 만든 워시백과 스페인에서 들여온 셰리 벗으로 만든 작은 통(4,000리터)으로 증류합니다. 이는 아마 가장 값비싼 위스키 제조 방식일 것입니다. 커다란 크기, 향, 스모키, 풀 바디, 셰리 풍미를 갖추고 있습니다. ‘군인과 같은 탄탄함’으로 묘사됩니다. 1988년 캐스크 103번은 2007년 올해의 몰트 매니악 일본 위스키를 수상하기도 하였습니다. 현지 3개의 저장고에는 대부분 셰리 벗이 가득 차 있습니다. 1994년 이후 스코틀랜드에서 수입한 보리로 100% 골든 프로미스를 생산하고 있습니다. 아사마산 샘에서 얻어진 담수로 만들어져 적당한 미네랄을 함유하고 있습니다.

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