아라비안 딜라이트: 아부다비의 커피 문화

아라비안 딜라이트: 아부다비의 커피 문화

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아라비안 딜라이트: 아부다비의 커피 문화
에미레이트 사람들은 커피를 사랑합니다. 녹색 카다멈과 클로브가 가미되어 풍부하게 우러난 향은 아랍의 가정, 호텔이나 중동으로 가는 항공편에서 여행객이 처음 경험하는 맛의 센세이션일 것입니다. 에티오피아에 커피 콩이 처음 소개된 기원전 1천년경부터 커피는 아라비아 반도 전역에서 매혹적인 지역 문화의 일부로 자리잡아 왔습니다.

인생의 가장 기억에 남는 순간을 축하하기 위해 가족 및 친구와 집에서 커피를 즐기고, 호화로운 행사에서 소중한 손님들을 커피로 대접하는 일은 중동의 역사와 전통이 되었습니다. 호스트가 손님 앞에서 여러 단계에 걸쳐 커피를 만드는 것이 아랍 에티켓입니다. 먼저 커피콩을 볶고, 카다멈, 클로브, 생강, 사프란을 포함한 허브와 향신료를 첨가합니다. 새로운 소식을 나누고고 대화가 흐르는 동안 커피콩을 갈고 우려내며 손님께 대접합니다.

호스트는 ‘달라’라고 불리는 화려한 금속 커피 포트에서 ‘핀잔’이라는 작고 섬세한 컵에 한두 모금 정도만 따릅니다. 세 컵을 대접하는 것이 관례입니다. 하나는 손님에 대한 예의로, 두 번째는 순수한 즐거움을 위해, 마지막은 손님을 보호하는 호스트의 역할을 보여주기 위한 것입니다. 신선한 대추야자나 과자가 함께 제공되기도 합니다.

절차에 따라 마시든, 급히 마시는 한 잔이든 아랍 커피의 뛰어난 맛은 부인할 수 없습니다. 아부다비에서 커피를 고급스럽게 즐길 수 있는 명소 몇 곳을 알려 드리겠습니다.

Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal아치형 천장과 세미 프라이빗 다이닝 구역이 있는 Ritz-Carlton의 클래식한 로비 라운지는 전통 아랍 커피와 호텔만의 유명한 고급 컵케이크 등 맛있는 다과를 즐길 수 있는 세련된 공간입니다.

Observation Deck at 300아부다비의 반짝이는 스카이라인과 주변 섬의 탁 트인 전망을 아랍 커피와 함께 즐기세요. 에티하드 타워 컴플렉스 타워 2의 74층에 자리한 Observation Deck at 300입니다. 이곳은 깊은 인상을 남기는 프리미엄 커피를 세심한 절차에 따라 서빙합니다.

Le Vendôme BrasserieEmirates Palace Hotel 아부다비에 위치한 레스토랑으로, 웅장한 내부와 선착장이 내려다보이는 테라스가 있습니다. Le Vendôme은 환상적인 장소에서 식사를 즐기고, 아랍 커피를 마시며 경이로움을 음미할 수 있는 곳입니다. 

Al Arish Restaurant : 호화로운 아라비아 장식, 야자잎 천장, 화려한 라운지를 품은 아부다비의 숨겨진 보석과도 같은 이 레스토랑은 왕자와 이슬람교 교주들이 즐겨 찾았습니다. 아라비아의 화려함과 함께 하는 정통 커피를 기대해도 좋습니다.

지금 아부다비 최고의 관광지, 호텔, 레스토랑과 바를 둘러보세요.