수이 징 팡 Shui Jing Fang 샌프란시스코 | 브랜드

샌프란시스코 ,Wine, Spirits & Beer
수이 징 팡 Shui Jing Fang의 전설은 1408년 증류 마스터인 Wang이 그의 명작을 개발할 이상적인 곳을 찾기 위한 여정에서 시작됩니다. 본인의 레시피를 실현하기 위한 최고의 곡물과 수원을 찾기 위해, 그는 중국 전역을 여행하였고 일명 "풍요의 땅"이라고도 하는 지역인 청두에 정착하여 수이 징 증류소를 세웠습니다. 이 오리지널 증류소는 중국에서 가장 오래되었으면서도 고대 백주를 가장 완전하게 증류해 내는 증류소로 알려져 있습니다. 마스터 증류가들이 세대를 이어 가며 마스터 Wang의 원래 레시피를 계속 발전시키고 정제해 왔습니다. 오늘날, 중국의 역사적인 백주 증류 기술을 보존하고 있는 소중한 국보가 되기에 이르렀습니다.

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