Duddell’s

Duddell’s

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두델스는 예술, 대화, 파인 다이닝을 접목한 컨셉을 선보이며 홍콩의 도시 풍경에 특별한 공간으로 자리잡았습니다. 위층 바에는 엄선된 국제 예술 작품이 몇 개월마다 새롭게 전시되며, 아래층 레스토랑에서는 상징적인 중국 수묵화가 Sui Hin Chi 셰프의 화려한 메뉴를 보완합니다. Sui 셰프와 그의 팀은 탕 코트출신으로, 그곳에서 광둥식 요리의 대가로서 미슐랭 스타를 획득했습니다. 두델스에서는 전통 요리와 두델스의 테마에 맞는 예술적 반전이 들어간 요리를 모두 선보입니다.
Duddell’s
Levels 3 & 4, Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell Street, Central
T: +852 2525 9191