Chuao Chocolatier | 品牌

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Chuao Chocolatier(發音為chew-WOW)是首家總部設在美國的委內瑞拉巧克力製造商,亦是南加利福尼亞州首屈一指的手工巧克力製造商。由廚藝大師Michael Antonorsi與兄弟Richard於2002年共同創立,Chuao Chocolatier致力透過美味迷人的巧克力與全世界分享歡樂。這對委內瑞拉兄弟目前定居在聖地牙哥,當時以委內瑞拉中部的傳奇可可豆生產地區Chuao(發音為chew-WOW)將公司命名為Chuao Chocolatier。Antonorsi兄弟的決定反映他們努力堅守高品質產品及其委內瑞拉的家庭傳統。巧克力已深深根植在他們的血液之中;他們的祖先經營一個小型家庭農場,該農場曾是Criollo可可品種種植業的重要組成部分。創意風味組合是Chuao Chocolatier迷人巧克力的核心,其中包括:Firecracker——一種由爆炸糖、少許鹽和黑巧克力製成的墨西哥乾辣椒焦糖巧克力松露軟糖,以及Salted Chocolate Crunch,一種由Panko烤麵包屑、橄欖油軟心巧克力和少許海鹽製成的黑巧克力夾心軟糖。

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