親臨威尼斯T廣場德國商館店感受JAMIE FOBERT的精妙設計,體驗威尼斯的過去、現在與未來

親臨威尼斯T廣場德國商館店感受JAMIE FOBERT的精妙設計,體驗威尼斯的過去、現在與未來

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親臨威尼斯T廣場德國商館店感受JAMIE FOBERT的精妙設計,體驗威尼斯的過去、現在與未來 
此次德國商館的所有設計和內部重建由屢獲殊榮的建築師Jamie Fobert全權負責,他擁有豐富的專業知識,善於將零售空間改造成全方位購物體驗空間。佛布特來自加拿大,他悉心鑽研全球建築並深入探討城市生活的精巧複雜之美,更練就敏銳的眼光,能夠發掘獨特空間被掩蓋的真正美態。他崇尚舒適簡潔,並且極為尊重每座建築的歷史和用途。他對都市生活的敏銳洞察,與威尼斯傳統風格以及德國商館的歷史點滴締造出完美的平衡。

在此次獨家專訪中,Jamie Fobert分享了他如何利用創新方式將威尼斯傳統與現代元素融入德國商館的內部設計。

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在德國商館的內部設計工作中,最令你著迷的是什麼?
德國商館是一棟擁有豐富歷史的獨特建築,也是威尼斯最大型的歷史建築之一。它原本是德國商人建造的倉庫和旅館,但它的用途隨著時代發展不斷變遷。它從未被用作宮殿,所以室內設計較簡單樸素,有別於威尼斯一貫的華麗裝修風格。它寬大的房間與長廊為打造絕妙購物體驗奠定了堅實基礎,能夠為這樣的地方進行設計改造確是令我相當興奮。

你是如何從建築和設計角度開展這個項目的?
我們的願景是在德國商館內打造美妙的購物旅程;每一層呈現的全新風貌和使用的不同材質與其歷史背景、產品類別以及威尼斯本身互相輝映。改造工作要延續歷史遺跡與新作品之間的持續交流,就好比舊與新之間的對話。我們希望創造一些充滿樂趣又富探索性的東西,每一層都各不相同、充滿驚喜。我們參考了這座城市與生俱來的元素,例如這裡的建築、色彩和紋理,與中世紀建築和大都會建築事務所的大膽創作和諧相容。

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在威尼斯宏大的建築景觀中,是什麼使德國商館別樹一幟? 
首先是建築規模。與大部分威尼斯建築相比,德國商館的規模堪稱史無前例。同時它佔據了絕佳位置,位於大運河(Grand Canal)里亞托橋(Rialto Bridge)旁,絕對是威尼斯的中心位置。德國商館的長廊庭院相當於一個小型城市廣場。儘管現在屬於室內部分,但最初的設計採用了各式各樣的元素。穩固而優雅的長廊彷彿凌空於廣場之上,漫步在寬闊的長廊內,俯瞰庭院,也是一種獨特的建築體驗。

這棟建築裡,有什麼建築或裝修細節是我們無法用肉眼察覺的?
雖然這棟建築的外觀看似充滿歷史氣息,但現存主體結構其實相當現代。1929年,意大利當局決定利用鋼筋混凝土整體重建德國商館的內部結構。這次重建必定工程浩大;在利用混凝土重鑄整棟建築的同時,需要維持原本的外觀和內部的石造部分,最後還要粉刷所有牆面,從而保持原貌。這次重建的一大優勢是,德國商館今天擁有極為堅固的結構。德國商館現在蛻變成全新的百貨商場,能容納各式各樣的設施和舉辦多姿多彩的活動。

有沒有你認為特別有趣或特殊的設計元素?
在長廊寬大的石欄上,我們發現多處雕刻了一種奇異的幾何圖案。我們得知,這些圖案很可能描繪了德國商人在等待海關通關時常玩的遊戲。直至最近,我才在一棟英國鄉村別墅裡偶然發現相似的幾何圖案。我得知這種遊戲在德國稱為「Muhlespiel」,英文稱為「Nine Men's Morris」(九子棋)。現在我家也有一套。

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能分享一下關於這棟建築的趣事嗎?
這棟建築與一些偉大的畫家之間有一個精彩的故事。1494年,23歲的畫家阿爾布雷特·丟勒(Albrecht Durer)與他的德國同伴在德國商館住了幾個月,全心沉醉於威尼斯的藝術生活中。他後來回到威尼斯,為里亞爾托附近的聖巴托洛梅奧教堂內的德國禮拜堂畫了一幅祭壇畫。1505年德國商館舊址被焚毀,但隨後很快獲重建,成為我們今天看到的樣子。年輕的畫家提香(Tiziano Vecellio)曾受委托在側門邊畫一幅小壁畫。威尼斯居民由此發現了他的才能,提香此後逐漸成為威尼斯史上最著名的畫家。

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在室內設計中,你如何保留建築原有的商貿與文化交流歷史與精神? 
自始建以來,德國商館一直作為國際貨物的貿易中心。如今到2016年,它又回歸最原始的狀態,客人能比以往更深入探索這棟歷史建築。幾乎所有房間都是歷史遺留下來的原始建築,因此大小比較固定,其中許多比一般的百貨店舖小得多。我們的任務是讓這些空間煥發活力,讓顧客感受我們熱忱的歡迎。我們需要對每個房間展開細緻研究,確保顧客和工作人員的活動都是自由舒適的。自13世紀以來,蜂窩狀的貿易區已經開放,讓顧客接觸更多產品,獲得更多資訊。始終如一的是整棟建築的固有設計特色。觀景台和陽台可以俯瞰大運河,而且遺留的藝術品和壁畫仍然完好無損。

與新建築相比,歷史建築的創新設計過程有哪些不同? 
在設計過程中,我們始終秉承從顧客的角度設計這一重要理念。我們研究顧客如何在建築內遊走,以及如何提升購物者的體驗。我們的目標不是重複舊的室內裝修,而是以現代方式詮釋古老經典,這些都透過我們設計的傢俱呈現獨特的工藝風格反映出來。

那有沒有什麼設計元素特別展現了這點?
鞋履部的大理石桌就是訂製工藝的獨特代表,靈感源自意大利文藝復興時期畫家對於織物皺褶與巴洛克風面紗雕刻的著迷。雕刻立體織物皺褶的工藝歷經多年的反覆磨練才變得純熟。我們利用先進的電腦軟體掃描預製的織物包覆的基座,再用機器雕刻出複雜精細的花紋,試圖製造三張卡里拉大理石桌。過程中全賴威尼托區石匠的幫助。對我來說,最終成品實是令人驚喜,而建築本身就是一件奪目的藝術作品。

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意大利,尤其是威尼斯城如何激發你的室內設計靈感?
威尼斯有豐富的手工藝歷史,從玻璃吹製、傢俱製作到貢多拉雕刻,均有涵蓋。這裡的豪華宮殿滿是各種織物和地毯。我們希望依靠這樣豐富的歷史,創作出以威尼斯手工藝為基礎的創新大膽當代作品。微小的細節,比如威尼斯門廊處圍繞的幾何圖案,或靈感源自古代教堂風化大理石的桌面,都在傢俱的設計中得以重新詮釋。

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請簡單描述一下威尼斯
我把它叫作終極的「仙境」。它精緻絕倫,奪目閃耀,彷彿不屬於這個塵世。

在這個項目過程中,你對威尼斯有何領悟?
在威尼斯工作,能夠用幾年時間體驗和領略它的美妙和四季美景,對我來說是莫大的榮幸。我在夜晚偶遇過音樂遊行,在瀉湖上看過美輪美奐的燈光,還在友好的工作夥伴帶領下,品嚐過隱藏在角落的許多美食。我體會到,這個看似時常喧鬧嘈雜的旅遊目的地,實是一座迷人的城市。只要跳出常規旅遊路線,就能發現它的迷人之處。

旅行對你作為建築師的工作有什麼幫助嗎?
旅行是建築師最重要的學習工具之一。透過旅行,我們親身體驗各個城市、地點和角落的實體。當我們被現代世界的各種影像充斥頭腦時,旅行讓我們了解圖片所不能傳達的建築各方面要領:材料的天然觸感、不斷變換的光影,以及最重要的——建築實體與人體的關係。