京花軒

京花軒

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譚宗浚,譚家菜的創始人,將南方菜系複雜的口感與北方菜系芬芳的原料相結合,創造出變幻無窮的新鮮誘人味道。時至今日,真正的譚家食譜僅在兩個地方可以品嚐到,京花軒便是其中之一。堅持使用最為頂級的食材,力求達到味道與質感的平衡。星級總廚劉國柱和他親自挑選的七位弟子,再現了譚家菜至高無上的魅力,蟹肉黃燒魚肚、京蔥燒遼參,正宗的菜色絕對不容錯過。
京花軒
G/F, Wynn Macau, Rua Cidade de Sintra, NAPE, Porto Exterior, Alameda Dutor Carlos d'Assumpção
T:+853 8986 3663