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Mozaic Bali

Mozaic Bali

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法美混血的主廚Chris Salans在峇里島上生活了超過十年,並已躍升為島上的美食權威。融合了於巴黎和加洲頂級廚房工作時發展出的法式烹調風格,並吸取新鮮印尼香料的精髓,Salans打造出美食家的聖地。Mozaic餐廳的菜單是每日更換的。置身在有如熱帶花園般的浪漫環境之中,這裡提供頂級的法式印尼料理。想像一下爪哇鵪鶉與法式鵝肝的搭配,再加上峇里島Rujak醬汁,和藝術品一樣的擺盤,無不令人垂涎欲滴。
Mozaic Bali
Jalan Raya Sanggingan, Ubud
+62 361 975 768
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