大澳

大澳

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這個傳統的漁村仍在生產手工製作的蝦醬和鹹魚,也因此豐富了眾多粵菜的口感。漫步於大澳的大街小巷,隨處可見籃子或曬網裡的海鮮在陽光下曝曬。這個漁村同樣因其如詩如畫的棚屋而出名,在現代的香港已經鮮有被精美瓷磚覆蓋的古典村屋了。而近期正在運作的保育計劃,將曾經的殖民地警署轉化為一間全新的文物酒店,僅有9間客房的建築值得你駐足瀏覽。