御膳房

御膳房

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在皇冠度假酒店3層明亮、寬敞的空間裡,有圓形深色木料、青銅和銅組成的獨特用餐空間。這一別緻的室內設計,完美呈現了大廚Guillaume Galliot的傳統烹飪手法及現代法式風味。御膳房的招牌菜包括了經典的特式洋蔥湯,由侍應生送上裝有洋蔥茸和奶酪的精美湯盤,再將濃湯自半空緩緩倒入盤中,香濃的口感四溢。餐廳同時設有單獨的酒廊供食客享用餐前美酒、一輕鬆用餐的高桌,以及一個獨特的朱古力吧。
御膳房
Level 3, Crown Towers, City of Dreams
T:+853 8868 6681