Vecio Fritolin

Vecio Fritolin

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不論你從建築角度還是美食角度出發,鄰近里亞托橋、坐落在最具威尼斯風味之地的Vecio Fritolin,可謂居於歷史的心臟地帶。「Fritolin」原指過去數百年來貧窮的威尼斯人購買炸海鮮和魚類回家的地方。這種昔日為貧民美食的菜式,到了今天地位已大為不同並被視為美味佳餚。透過加入現代風格和使用當地食材,Vecio Fritolin一直為此美食注入新鮮感,把傳統承傳至今。其中,包裹在紙中呈上的油炸小軟殼蟹「Moeche」是必試名菜。這是你不可錯過的地道威尼斯式體驗!
Vecio Fritolin
Calle della Regina 2262, Sestiere Santa Croce, Venice
T: +39 041 5222881