Penfolds奔富 Bin 407 赤霞珠紅葡萄酒 2019 0.75L

隨著優質赤霞珠的日益普及，Penfolds在1993年發佈了首創年份1990年的Bin 407。Bin 407的靈感來自Bin 707，它不僅展現了赤霞珠的獨特風味，而且結構清晰，極具層次感。Bin 407是Penfolds酒莊跨產區、跨葡萄園選材的混釀成果，適當運用法國和美國橡木桶來熟化葡萄酒，成功地保留了以成熟果實為覈心的結構。

容量：0.75L
產地：拉頓布裡、庫納瓦拉、帕史維、麥克拉倫谷、巴羅薩谷
酒精度：14.5%
年份：2019
評級：98 Points - David Sly - Decanter
葡萄品種：赤霞珠
品鑒摘要：契合品種的香氣，集合所有正確的“成分”——幹香子蘭，烟草，薄荷，迷迭香和百里香。
品種所帶來的冷烤羊肉、黑橄欖和蕃茄泥的氣味證明了產區和品種的優良血統。
橡木味剛剛好。
有一種橄欖的鮮味，底層為粉末感的咖啡味道，這是最先發現的兩種味道/質感描述…
隨後，滿滿的黑醋栗、桑葚、波森莓水果味道配合著番茄醬的甜味。與橫跨大西洋的橡木（34%新）味道完美交融。
收結優雅悠長，配以細膩的赤霞珠單寧綜合。